いちかの花こころ♪
今月の一花は「マリーゴールド」

花壇や道沿いで見かける愛らしい花。
花ことばは、「健康」　「信頼」

旬の食材と合わせてアレンジしました(*´ω｀*)

オクラ、ズッキーニ、キュウリ、トマト、コーン、パプリカ、アスパラ、チェリー、マスカット、ブルーベリー、ハーブ・・・
夏の野菜や果物は　形も色も可愛くて、見ているだけでワクワクします♪
ミントの香りも気分がスッキリ！！　暑い時期には嬉しい素材です(^^)/

今回は、「食べることができるマリーゴールド」を使用しました！！

植物の花を食材として用いること、食用に供せられる花のことを
「エディブルフラワー」といいます。
ダリアや矢車草、ベゴニア、ペンタスなど・・・この季節にもいろんな種類があります。
もちろん、このバーベナも食用花です。

作品はこちら！

エディブルフラワーは、食卓の彩りや香りを楽しむことを目的として作られたもの。
メイン料理として食べるものでないので、「味」は追及されていません。
が、番組中にファミリーレストランのハラダさんが試食してくださいました！
感想は、放送をお楽しみに～♪

収録後は、食べられる・・・(笑)

いつもの女子3人(^○^)

恒例の全員集合♪

今月のお知らせは・・・

勇さんのびわ湖カンパニー　放送日は、

びわ湖放送　7月13日(金)24:20～(サッカーワールドカップ大会開催による特別編成により、通常の時間と異なります)
再放送は、7月16日(月)10：00～

eo光　7月18日(水)21：00～(再)

ぜひご覧くださいね♪